食べ歩きpart2～SAPIDE（サピド）～

東京駅八重洲地下にあるイタリアン『SAPIDE』で、
今年一年の様々な労をねぎらうが如く忘年会をやった。

伊太利亜の味『SAPIDE（サピド）』はココをクリック

やはり八重洲地下街！店のレベルが他と違う気がする。
それもそのはずφ(TДT;)　隣にはオイスターバーがある。
いつかオイスターバーで、腹いっぱい牡蠣を食ってみたいが
今回は、要所要所にこだわりがありそうなイタリアンで！

ひとまず、前菜としてサーモンのカルパッチョ！
肉厚サーモンに赤コショウでさり気ない飾りつけで味を引きたてている。

次は、渡りガニのタリアテッレ！最初は何だろう！？と興味をそそる
パスタの名前。実は、フェットチーネと同じパスタの種類。
北部と南部イタリアで「タリアテッレ」中部イタリアで「フェットチーネ」
という場所によって呼び名が異なるだけ。
渡りガニとホワイトソースはやっぱり相当愛称が良い。

そして、ゴルゴンゾーラのピッツァは、いい感じに香りが口の中で広がる。
　（　￣ー￣）ﾉ■☆■ヾ(￣ー￣　)

オススメメニューで気になっていたのは、牛ホホ肉の赤ワイン煮！
少しお高いが忘年会という事で、勢いでオーダー。今年の食い納め！
想像していたより、デカイ塊が皿にのって出てきた。
店員さんが持ってきたのは、スプーンとフォーク。スープじゃなくて
肉なのにナイフではなかった。（；￣Д￣）！ ・・・ナイフは必要ナイ！！
その通り！スプーンで切れるほどやわらかく煮込んで味が染み渡っている。
想像以上にホホ肉が旨かった。どちらかというと、魚のホホ肉は
良く食べているが、これほど牛さんのホホが旨いとは！

食べ歩きpart1～アダン（沖縄料理）～

会社の同じ部署の人たちと、沖縄料理を食べに行った。
白金高輪駅近くの沖縄料理を営んでいる『アダン』という店。

沖縄料理その他『アダン』はココをクリック

先輩が前職のときに、何かある毎に利用していたという『アダン』。
少し高いけれど、味は本場沖縄料理よりも美味しいとの事だった。
（ ↑ 東京の味に合わせているから(;￢_￢) ）

真っ先に驚かされてたのは店の雰囲気！
昔の蔵を改装して、Barカウンターがあり、全体的に薄暗く
見事に間接照明が東京の忙しい時の流れを忘れさせてくれる。
ヽ(´―｀)ノヽ(´―｀)ノヽ(´―｀)ノ

料理の味は・・・旨い。美味い！
明石たこのゆであげ！
新鮮なゴーヤチャンプル！
皮パリパリ地鶏塩焼き！
衣をつけて揚げたマグロに少しピリ辛のココナッツソース！
カレー風味だけど肉の甘みがハッキリとわかる揚げ豚！
フワフワ卵とユリ根のさっぱりスープ！
土鍋で出てくる本格鯛めし！

全部美味い！人によっては、けっこうハマる味。
残さず食べることがモットーなのでバクバク食べたら、食べ過ぎた。

会社の人曰く、『アダン』は沖縄料理だけれど、一人も沖縄出身が
いない。沖縄に行ったことすらないようだ。それでも沖縄料理『アダン』。

けっこう住宅地の方にあって、それらしき看板も下げてないのに
人気がある理由は実感した。プライベートでも『アダン』に来てみよう。
~p(⌒-⌒)q~

祝☆自由気ままcafeオープン

この度、日々の出来事や珍事など自由気ままに語れるcafeをオープン致しました！
独り言、おもしろネタ、おのろけ、ストレス発散など自由に綴ることができます。
いわゆる自叙伝にでもなれば良いかなと願っている所存でございまーす。
♪♪(〃￣∀￣)八( ￣∀￣ )八(￣∀￣〃)♪♪